Dbałość o szczegóły dzięki przyborom ze stali nierdzewnej

Dbałość o szczegóły dzięki przyborom ze stali nierdzewnej!

Stal nierdzewna wytwarzana jest ze stopów żelaza, chromu, niklu, a następnie domieszkowana pierwiastkami śladowymi, takimi jak molibden, tytan, kobalt i mangan. Wykonanie metalu jest dobre, a naczynia, które wytwarza, są piękne i trwałe. Jeśli jednak przybory kuchenne ze stali nierdzewnej będą używane niewłaściwie, pierwiastki metali ciężkich będą powoli „kumulować się” w organizmie człowieka, zagrażając zdrowiu.

1. Nie zaleca się spożywania żywności zbyt kwaśnej lub zbyt zasadowej

Zastawa stołowa ze stali nierdzewnej nie powinna zawierać soli, sosu sojowego, zupy jarzynowej itp. ani kwaśnego soku owocowego. Ponieważ elektrolity w tej żywności mogą wchodzić w złożone „reakcje elektrochemiczne” z metalowymi elementami zastawy stołowej, powodując nadmierne rozpuszczanie tych pierwiastków.

2. Nie należy stosować silnych zasad i silnych środków utleniających

Takie jak woda alkaliczna, soda i proszek wybielający. Ponieważ te mocne elektrolity będą również „reagować elektrochemicznie” z niektórymi składnikami zastawy stołowej, powodując korozję zastawy stołowej ze stali nierdzewnej i powodując rozpuszczenie w niej szkodliwych elementów.

3. Nie zaleca się gotowania i smażenia chińskich leków ziołowych

Ponieważ skład chińskiego leku ziołowego jest złożony, większość z nich zawiera różnorodne alkaloidy i kwasy organiczne. Po podgrzaniu łatwo wchodzi w reakcję chemiczną z niektórymi składnikami stali nierdzewnej, zmniejszając skuteczność leku, a nawet może wytwarzać bardziej toksyczne substancje.

Cztery, nie należy pusty palić

Ponieważ przewodność cieplna stali nierdzewnej jest niższa niż produktów z żelaza i aluminium, a przewodzenie ciepła jest stosunkowo powolne, puste wypalanie spowoduje starzenie się i odpadnięcie warstwy chromu na powierzchni kuchenki.

5. Nie kupuj produktów gorszej jakości

Ponieważ takie zastawy stołowe ze stali nierdzewnej mają słabe surowce i nieostrożną produkcję, zawierają różnorodne metale ciężkie, które są szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, zwłaszcza ołów, aluminium, rtęć i kadm.