Stan branży naczyń jednorazowych i perspektywy rozwoju rynku

W 2022 r. wielkość globalnego rynku jednorazowych zastaw stołowych wyniesie około 231 miliardów juanów, przy złożonej rocznej stopie wzrostu od 2018 do 2022 r. Oczekuje się, że w przyszłości tendencja ta utrzyma się. Do 2029 r. wielkość rynku będzie bliska 278,7 miliardów juanów, przy CAGR na poziomie 2,4% w ciągu najbliższych sześciu lat. Według Departamentu Środowiska, Żywności i Spraw Wiejskich każdy Anglik zużywa średnio 18 jednorazowych plastikowych talerzy i 37 plastikowych sztućców rocznie, z czego tylko 10% trafia do recyklingu. Jednocześnie odpady z tworzyw sztucznych są trudne do rozkładu i zanieczyszczają glebę i źródła wody. W tym celu rząd brytyjski wprowadzi nowy zakaz używania jednorazowych plastikowych zastaw stołowych.

Jednorazowa zastawa stołowa odnosi się do niejadalnych narzędzi mających bezpośredni kontakt z żywnością podczas posiłków, przyborów kuchennych i przyborów używanych do pomocy w dystrybucji lub przyjmowaniu żywności, które są przeznaczone wyłącznie do jednorazowego użytku i są wyrzucane jako śmieci. Papierowe naczynia jednorazowego użytku produkowane są głównie z papieru i tektury w procesie drukowania, formowania i innych procesów. Biodegradowalne naczynia jednorazowe wykonane są głównie z PLA i CPLA; Plastikowe jednorazowe naczynia stołowe wykonane są głównie z PP/PET/PS. Czterech największych producentów na świecie posiada łącznie ponad 14% udziału w rynku. Pod względem rodzaju produktu największym segmentem są kubki jednorazowe, których udział w rynku wynosi około 29%. Pod względem zastosowań najwięcej jest zastosowań komercyjnych, z udziałem około 77%. the

Wraz z przyspieszeniem tempa życia, coraz więcej młodych ludzi decyduje się na zamówienie dania na wynos w południe. Zazwyczaj zastawa stołowa używana w przypadku dań na wynos to zastawa stołowa jednorazowego użytku. Trzeba przyznać, że rynek dań na wynos jest obecnie stosunkowo aktywny, więc zastawa stołowa jednorazowa, która jest z nim ściśle powiązana, ma naturalnie stosunkowo szerokie perspektywy rozwoju rynku.

Liczba użytkowników usług dostawy żywności online w Chinach osiągnęła 469 milionów. Skala branży cateringowej na wynos wciąż sukcesywnie rośnie, szczególnie ze względu na skutki epidemii, wielu konsumentów jest zmuszonych zamawiać dania na wynos. Z punktu widzenia struktury populacji, choć grupa wiekowa 24-35 lat stanowi ponad połowę, to nadal jest to główna grupa konsumentów. Z zestawienia wynika jednak, że w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku wielkość zamówień użytkowników „po pierwszej dekadzie XXI wieku” w całym kraju wzrosła w tym roku o prawie 20%, a jednorazowe zastawy stołowe stały się „nową siłą” w konsumpcji na wynos.